Odměna
22 500 – 23 000 Kč za měsíc
Pomocný kuchař bude úzce spolupracovat s kuchařem, zajišťuje předběžnou přípravu surovin a provádí méně náročné pracovní postupy při přípravě a výdeji pokrmů a nápojů v restauraci. Pracovní činnosti: Spolupráce při objednávání, přejímce a skladování zboží, součinnost při zajišťování hospodárnosti gastronomického provozu, součinnost při přípravě a expedici výrobků a pokrmů, výdej pokrmů studené a teplé kuchyně, ošetřování kuchyňského náčiní a vybavení. Dodržování HACCP (Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů) a kritických bodů. Předběžná příprava surovin a potravin rostlinného i živočišného původu. Méně náročné pracovní úkony spojené s přípravou pokrmů, příprava nápojů. Úklidové práce v gastronomickém provozu. Nutnost základní znalosti AJ na úrovní porozumění.
e-mailem
Medián nabízené mzdy pro obor Kuchař / Šéfkuchař v okres Šumperk je 37 000 – 45 000 Kč měsíčně (z 21 aktuálních inzerátů). Porovnat svůj plat →
Hledáte spíše odborníka nebo službu?
Najděte poskytovatele ve svém okolí