PROVOZNÍ RESTAURACE (m+ž)

PROVOZNÍ RESTAURACE (m+ž)

Hledáme samostatnou a organizačně schopnou osobnost na pozici vedoucího provozu restaurace v Brandově.

Náplň práce

Každodenní koordinace chodu restaurace, organizace směn personálu (kuchyně, plac), dohled nad standardy servisu a hygieny, kontrola skladových zásob a objednávky zboží, vyúčtování kasy v POS systému.

Požadujeme

Praxi na obdobné pozici v gastronomii, výborné organizační a komunikační dovednosti, schopnost vést menší tým, uživatelskou znalost práce na PC/tabletu. Komunikativní znalost německého jazyka výhodou. Pracovní doba: Směnný provoz dle provozní doby restaurace. Nástup od 1.12.2026 nebo dohodou.

Zaměstnanecké výhody

• Měsíční motivační bonusy v závislosti na hospodářských výsledcích a obratu střediska
• Příspěvek na dojíždění / PHM (nebo možnost služebního příspěvku na auto)
• Bezplatné ubytování k dispozici přímo v Brandově • Personální strava a nápoje zdarma
• Samostatná a odpovědná pozice s přímou podporou majitele a stabilním zázemím

HLÁSIT SE: předem telefonicky k domluvení schůzky, tel. 606 367 007 nebo e-mailem: pk28@post.cz