řezník/řeznice

Náplň práce

• opracování a porcování masa
• výroba uzenin
• kontrola kvality surovin a obalového materiálu
• odpovědnost za dodržování pracovních postupů a norem dle HACCP
• odpovědnost za kvalitu a nezávadnost výrobků
• dodržování bezpečnosti práce a hygienických norem

Požadujeme

• vyučení v oboru řezník – uzenář
• praxe v bourání masa
• praxe ve výrobě uzenin
• zodpovědný přístup k plnění úkolů a pečlivost

• 13.plat
• příspěvek na stravování, dovolenou, penzijní nebo životní pojištění
• odměny při životním a pracovním výročí
• zaměstnání u stabilní a ekonomicky silné společnosti