Školitel/ka v bistru rychlého občerstvení

51512 Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)

ZamK

Kontakt e-mailem, osobně každé pondělí 10-11.30 na uvedených provozovnách.

Náplň práce

-Zaškolování nových zaměstnanců bistra (obsluha, kuchyně, provoz)

-Praktické vedení zaměstnanců přímo na provozovně

-Předávání know-how v oblasti: přípravy produktů dle standardů, obsluhy zákazníků, hygieny a bezpečnosti práce (HACCP)

-Kontrola dodržování pracovních postupů a firemních standardů

-Podpora zaměstnanců během adaptačního procesu

-Spolupráce s vedoucími provozoven a managementem

-Podílení se na zvyšování kvality služeb a zákaznické spokojenost

Požadujeme

-Zkušenost z gastronomie nebo fast food provozu

-Schopnost srozumitelně předávat informace a učit ostatní

-Komunikační dovednosti a pozitivní přístup

-Trpělivost, zodpovědnost a přirozenou autoritu

-Organizační schopnosti

-Flexibilitu a ochotu cestovat mezi provozovnami

-Základní znalost práce na PCi

Nabízíme

-Stabilní práci ve známé a rostoucí značce

-Možnost profesního růstu

-Přátelský kolektiv a podporu managementu

-Odpovídající finanční ohodnocení

-Zaměstnanecké benefity (stravenství, slevy na produkty apod.)