14121 Řídící pracovníci v restauracích
Modrá karta
Kontakt
e-mailem
Náplň práce
- řízení a koordinace každodenního provozu restaurace,
- organizace práce zaměstnanců a kontrola plnění pracovních úkolů,
- dohled nad dodržováním provozních, hygienických a bezpečnostních předpisů,
- kontrola kvality poskytovaných služeb a dodržování standardů restaurace,
- komunikace se zákazníky a řešení jejich požadavků či případných stížností,
- objednávání a kontrola zboží a surovin,
- kontrola skladových zásob, evidence zboží a hospodaření s materiálem,
- kontrola pokladny, tržeb a správnosti finančních operací,
- zaškolování a vedení nových zaměstnanců,
- spolupráce s vedením společnosti při zajištění plynulého chodu provozovny,
- řešení operativních a organizačních záležitostí spojených s provozem restaurace.
Výhody: Multisport karta, stravování na místě pracoviště