Do týmu naší školní jídelny hledáme vedoucí kuchařku/vedoucího kuchaře.
Co nabízíme?
- Pracovní poměr výhledově na dobu neurčitou
- zaměstnanecké benefity (multisport karta, příspěvek na stravování atd.)
- práci v malém kolektivu
- pracovní dobu 6:00 - 14:30
- uvedená mzda je nástupní, po zkušební době se mzda zvyšuje
- nástup možný dle dohody
Co požadujeme?
- praxe v oboru je pro nás nutná
- středoškolské vzdělání ukončené maturitou v oboru
- znalost a orientaci ve vyhlášce o školním stravování
- zkušenosti v vedením menšího týmu zaměstnanců
- zkušenosti s tvorbou jídelníčků, dodržování kuchyňských procesů, hygienických a bezpečnostních předpisů
- znalost programu "jídelna.cz" výhodou
Co Vás čeká?
- normování dle počtu strávníků (maximálně 60)
- příprava pokrmů a svačin, jejich následný výdej ve třídách
- úklid kuchyně a mytí nádobí
- vypracování denní výdejky, jídelníčků, měsíčních uzávěrek v programu
- skladové hospodářství - inventury skladu, objednávky zboží apod.
Poznáváte se v tom? Budeme se na Vás těšit!
Své životopisy a motivační dopisy zasílejte vedoucí školní jídelny, paní Vyhnálkové, na email Vyhnalkova@dicams.cz, +420721983270.
www.dicams.cz